Металлическая коптильная камера с теплоизоляцией и функцией сушки
Объем: 90 л, на 20 кг продукта
Размер: 42*96*60 см.
Функционал: горячее копчение, холодное копчение и сушка.
- Конструкция изготовлена полностью из нержавеющей стали
- Работа от 220В
- Низкий уровень шума и вибрации
- Корпус теплоизолирован
- Выполняет свои функции даже в -20 ℃
- Максимальная температура внутри камеры корпуса 110 ºС.
Комплектация: камера, направляющие 4 шт, 10 крючков.