Коптильные камеры холодного и горячего копчения для дома и бизнеса напрямую от производителя!
Варите, сушите, вяльте, запекайте и коптите рыбу, мясо, курицу, колбасу или сыр одним нажатием кнопки
Ежедневно с 9:00 до 21:00 (МСК)
Уже более 30 000 человек коптят на нашем оборудовании
Производство и продажа оборудования для копчения с доставкой по России с 2014 года
Даем официальную гарантию на оборудование
Гарантия 10 лет
Оформите рассрочку на оборудование вашей мечты и платите комфортную сумму
Есть рассрочка
Отправляем коптильни в день заказа до пункта самовывоза или курьером
Доставка по РФ
Полная комплектация для приготовления ароматных копченостей холодным и горячим способом
+
+
+
Дымогенератор
Вместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость. Время дымления c одной загрузки щепы от 5 до 17 часов, в зависимости от модели
Охладитель крепится к дымогенератору. Основная функция - фильтрация смол дыма. Собирает в себя конденсат и охлаждает дым. На 70% меньше вредных веществ!
Охладитель
Подает воздух в дымогенератор. Мощность регулируется. Работает от сети
Компрессор
В камере вы подвешиваете и раскладываете продукты

  • копчение, сушка, обжарка
  • двойные стенки с теплоизоляцией, можно коптить на улице в -20 ºC
  • регулируемый нагрев до 110 ºC
  • электровентилятор для конвекции и вытяжки
  • встроенный термометр

Есть автоматизированные модели с функцией варки - универсальные термокамеры, идеально для приготовления колбас, рульки, грудинки и других декатесов!
Камера
Как работает коптильная камера Hobbi Smoke. Рецепт домашней краковской колбасы!
На видео комплектация с камерой "Супер" объемом 90 л - вмещает 20 кг продукта. Книга с рецептами, щепа и турбозажигалка в подарок!
Благодаря охладителю дым чище на 70%.
Копчености не горчат и имеют приятные нотки дыма!
Вкусно получается даже у новичков без глубоких знаний процесса копчения!
Площадь охлаждающих рёбер в 12 раз выше, чем у аналогов

Змеевидный конденсатосборник с площадью охлаждения 1551 см2

Пробковая система слива и разборная конструкция

Материал - аллюминий. Теплопроводность в 10 раз выше чем у нержавейки.
Охладитель фильтрует смолы, собирает конденсат и охлаждает дым. На 70% меньше вредных веществ на продукте!
Фото коптильных камер наших клиентов
Более 30 000 человек коптят на нашем оборудовании
Коптите круглый год, даже при -20°C
в многофункциональной коптильной камере
Двойные стенки с теплоизоляцией. Конвекция. Регулируемый нагрев до 110 ºC. Простое управление без лишних кнопок - справится любой!
Обзор коптильни холодного и горячего копчения с сушкой
Хотите делать колбасу, рульку, грудинку, без доработок, просто нажимая нужные кнопки? Варите, сушите, вяльте, запекайте и коптите - все в одной термокамере!
Мы производим термокамеры на 90 и 320 л. Готовьте вкуснейшие деликатесы с удовольствием - для себя или на продажу!
Обзор на термокамеру с варкой, сушкой и копчением
Результаты наших клиентов различного уровня - от новичков до профессиональных коптильщиков. Вы сможете так же!
Дарим книгу рецептов, предоставляем доступ к видеообучению и чату коптильщиков!
Что говорят о нас клиенты?
Отзывы на независимых платформах проходят строгую модерацию — их невозможно подделать или удалить
Посмотрите видео о нашем производстве
Производим оборудование для копчения с 2014 года. Наш склад находится в Москве по адресу: г. Москва, ул. Барышиха, 57Б. Отправляем товар по всей России в день заказа!
Наши контакты
+7 (495) 489-99-19
+7 (800) 775-45-47

zakaz@al-dan.ru

г. Москва, ул. Барышиха, 57Б

Доставляем по всей РФ. Возможен самовывоз со склада.

Работаем ежедневно с 9:00 до 21:00
ИП Данилов Алексей Геральдович
Адрес: 121596, г. Москва, ул. Горбунова, 2с3
ИНН 773386751060, ОГРНИП 314774608701899

© 2014-2024 «Hobbi Smoke». Все права защищены. Использование материалов «Hobbi Smoke» разрешено только с согласия правообладателей

Made on
Tilda